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病情描述:冲鸡蛋加冰糖的功效与作用点
医生回答
公孙浩 主治医师 三甲
营养科
冲鸡蛋加冰糖的功效与作用有养胃、健脑益智、降火等。1、养胃:冲鸡蛋加冰糖容易被人体消化吸收,另外含有的卵磷脂有保护胃黏膜的作用。所以,适当饮用冲鸡蛋加冰糖,可以在一定程度上达到养胃的效果。2、健脑益智:冲鸡蛋加冰糖含有的卵磷脂、胆碱等物质对神经系统和身体的发育有很大的作用,有利于促进大脑的发育,有健脑益智的作用。3、降火:对于失眠焦虑、易怒、疾病初愈等人群,可以适当饮用冲鸡蛋加冰糖,有较为明显的恢复效果。建议避免长期饮用冲鸡蛋加冰糖,因为鸡蛋含有某些细菌。用开水冲鸡蛋,可能无法有效杀灭细菌,可能会导致肠胃感染。 2024-01-24 11:44 举报
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